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Facas

As facas foram um dos principais fatores da evolução do homem em diversas áreas embora sua importância fora maior no militarismo/combate. Sua origem foi no “tempo do bronze”, época onde o ser humano desenvolveu seu domínio sobre a liga metálica. Foi percursora da espada e do machado e era reconhecida pela portabilidade, eficiência, ampla utilidade e fácil uso. Depois da espada, perdeu o papel principal nas guerras, mas continuou e se aperfeiçoou na culinária e no mundo domestico.

As facas são produzidas de modo geral pela forja e desbastamento, que consiste no monde do metal esquentado até a forma desejada.

Partes de uma faca:


1. Lâmina

2. Cabo
3. Ponta
4. Fio
5. Desbaste
6. Contra-fio
7. Ricasso
8. Guarda
9. Pomo

Uma boa faca tem que ter uma lamina nem muito fina, nem muito grossa, de aço com um fio longo, a lamina deve ser também um puco curvada e deve estar completamente ou parcialmente untada ao cabo que deve ser firme e confortavel.

Depois do uso da faca aconselha-se lava-la e seca-la, guardando-a em lugar protegido do sol e da umidade excessiva.

Leve sua faca para qualquer aventura, pois com certeza será útil.


Texto: João Quadros

Imagem: João Quadros

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